Les sœurs Tatin

Petit concours de la rentrée

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdWt4prz8GNutYDxq6dbbhaBFmIPjkWwtSYOA-2LYh4DrBmy7tS48KP0vACKzIPq4TmQMyIbRd3Duy3d8wihm86wKUSbnadl8uG5vVW8dVsq3FI1VSxprWgRFdu9TXXI0QVNDciuL6eftn/s1600/PhotoGrid_1379163956523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdWt4prz8GNutYDxq6dbbhaBFmIPjkWwtSYOA-2LYh4DrBmy7tS48KP0vACKzIPq4TmQMyIbRd3Duy3d8wihm86wKUSbnadl8uG5vVW8dVsq3FI1VSxprWgRFdu9TXXI0QVNDciuL6eftn/s320/PhotoGrid_1379163956523.jpg" width="320" /></a></div>
 
Le voici enfin le petit jeux de la rentrée, avec à la clef un lot de 3 bougies de la collection Paese à gagner.  
Le jeux prend fin le 29 septembre 2013 minuit. Il se déroule sur 3 réseaux sociaux et donc 3 fois plus de chance de gagner  
 
Pour participer : 1. Etre abonné à @lesoeurstatin 2. Liker la photo et mettre un petit com dessous  
 Et c'est tout !  
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">A vous de choisir ou vous voulez jouer ou participer sur les 3 .  
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"> 
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">- Sur facebook  <a href="http://www.facebook.com/lessoeurstatin" style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">ICI</a>  
- Instagram : @lessoeurstatin  
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">- Twitter : @lessoeurstatin 
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"> 
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">GOOD LUCK !!

Le voici enfin le petit jeux de la rentrée, avec à la clef un lot de 3 bougies de la collection Paese à gagner. Le jeux prend fin le 29...

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16:53 +

Crème de spéculoos

Délicieusement décadente .... La crème de spéculoos peut s'utiliser de multiples manières, comme nappage sur une glace vanille, en fond de tarte aux pommes, dans vos pâtes à gâteau, en tartine ou à la cuillère ... 
 Oui je sais c'est mal ! Mais c'est si bon. 
 
La recette est inspiré de celle de <a href="http://www.feeriecake.fr/blog/divers/la-recette-de-la-pate-de-speculoos.html">Féerie cake</a> , mais comme d'habitude, à ma façon. J'arrive pas à suivre une recette à la lettre :-S 
 
Pour, à peut prêt, 2 pots de 220 ml 
 
- 20 cl de crème légère épaisse 
- 80 g de chocolat blanc 
- 150 g de spéculoos (gâteau emblématique du pays de mon homme) 
 
1. Mixer très fin les spéculoos, réserver. 
2. Faire tiédir la crème et y mettre le chocolat à fondre. Tout doucement. 
3. Des que le chocolat est fondu, verser le mélange sur les biscuits mixés, Et mélanger, mélanger, mélanger, ... longtemps, ... trop longtemps pour moi d'ailleurs ... 
donc petite astuce : 
-Mixer les spéculoos dans un blender (ou autres robots) et une fois la crème au chocolat prête, la verser dedans et mixer lentement quelques minutes. 
Et tadaaan !! C'est prêt 
Elle est meilleure bien refroidie mais il faut arriver à ne pas la manger avant. 
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_BgUCEeZhrrm1DB5AFaioItRCx5rfbyk3TOKqL813jJgVwVtgMZPfw0LVfDsUZx83rtFSd9C_8Vwjh7axohkYFiBP5ZPZTu18-RTsGuiOgYmillRXnbawN1JabByMpupx3hziKFBaari/s1600/PhotoGrid_1378211950325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc_BgUCEeZhrrm1DB5AFaioItRCx5rfbyk3TOKqL813jJgVwVtgMZPfw0LVfDsUZx83rtFSd9C_8Vwjh7axohkYFiBP5ZPZTu18-RTsGuiOgYmillRXnbawN1JabByMpupx3hziKFBaari/s640/PhotoGrid_1378211950325.jpg"> </a> </div>

Délicieusement décadente .... La crème de spéculoos peut s'utiliser de multiples manières, comme nappage sur une glace vanille, en fond ...

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14:33 +

Aubergines pannées au salinu

Voici une petite idée délicieuse et de saison. 
Bon certes pas très diététique .... Mais si bonne. 
- Aubergines 
- 1 Œuf 
- Chapelure 
- Salinu 
- Poivre 
- Huile olive 
Couper les aubergines en tranches, les saler et les laisser dégorger . 
Bien les essuyer. 
Dans un récipient battre l'oeuf.  
Dans un autre faire un mélange 2/3 chapelure + 1/3 salinu + poivre, bien mélanger 
Mettre un fond huile d'olive à chauffer dans une poêle. 
Prendre une tranche d'aubergine, la tramper dans l'oeuf puis la recouvrir de mélange chapelure + salinu et la mettre à cuire. 
Et ainsi de suite avec toutes les tranches. 
On peut rajouter au mélange de chapelure des herbes ou du piment par exemple.  
 
Je n'ai pas essayé mais je pense que l'on peut supprimer l'oeuf en badigeonnant les tranches avec de huile d'olive.  
Je n'ai pas noté de quantité dans la recette car tout dépend de la grosseur de vos aubergines. 
Bon appétit <3 
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicQr57eeD8FJae0STMdosAYd47kmYkGY_CmqDvjyNmJ_fyvxic-QSbcW0WgpN-jxirhDM653pm3aarwpsYHKLiBIfBt5Y2Kw7rAr7go_Y6aZzvu3znbkMYZbtWko41rMkGtfI8S_TXFFQf/s1600/DSC_0163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicQr57eeD8FJae0STMdosAYd47kmYkGY_CmqDvjyNmJ_fyvxic-QSbcW0WgpN-jxirhDM653pm3aarwpsYHKLiBIfBt5Y2Kw7rAr7go_Y6aZzvu3znbkMYZbtWko41rMkGtfI8S_TXFFQf/s640/DSC_0163.jpg" /> </a> </div>